Для питания учащихся в школьной столовой разработано примерное двухнедельное меню. Меню согласовано с главным врачом территориального Центра Государственного Санитарно-эпидемиологического контроля и утверждено директором школы. Меню составлено с целью обеспечения наиболее полноценного питания школьников разных возрастов при минимальной его стоимости. В меню довольно разнообразный ассортимент блюд.
Оборудование и организация работы школьной столовой.
По характеру производства столовая школы относится к типу-столов образовательного учреждения, работающая на продовольственном сырье и полуфабрикатах, она производит и реализует блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню. Продукты поставляет .................. Столовая находится в здание школы и включают в себя следующие группы помещений:
- Зал приема пищи; ( 48 посадочных мест);
- 3 умывальника для посетителей.
В состав производственного помещения столовой входит: заготовочный и доготовочный, моечная для столовой и кухонной посуды.
Для приготовления холодных блюд предусмотрены отдельные столы. Оборудование школьной столовой составляют электроплиты, бытовые холодильники для хранения молочной продукции (сметана, масло сливочное, молоко) и для мясной продукции (колбасы, сосиски, сардельки). Посуду моют ручным способом. В залах для приема пищи размещены столы стандартной облегченной конструкции
С 1 сентября 2021 обучающиеся 1-4 классов обеспечены бесплатным горячим завтраком за счёт бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов в размере 70,00 руб. в день на одного обучающегося; обучающиеся 5-11 классов обеспечены бесплатным горячим завтраком за счёт средств бюджета в размере 52,07 руб. в день на одного обучающегося.
Дети, относящиеся к льготным категориям, будут получать горячий обед бесплатно за счет бюджетных средств.
Льготные категории
- Дети из семей, имеющие среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Тамбовской области
При назначении пособия впервые родителями необходимо предоставить в Центр социальной помощи семьи и детям:
-справку о составе семьи;
-справку о доходах всех трудоспособных членов семьи, за три предыдущих месяца на момент обращения.
- Учащимся, которым ранее назначалось ежемесячное пособие не в Уваровском районе, должны подтвердить право на получение льготы из Центра социальной защиты населения по месту жительства (регистрации).
- Дети из многодетных семей, имеющих 3-х и более детей:
- заявление родителей;
- удостоверение многодетной семьи, копия которого заверена учебным заведением.
- Дети, оставшиеся без попечения родителей – опекаемые:
- заявление законных представителей;
- копия постановления об опекунстве.
- Дети-инвалиды:
- заявление родителей;
- копия медицинской справки МСЭ, заверенная образовательным учреждением.
Льготы должны иметь документальное подтверждение. Соответствующие документы от родителей принимают в Центре социальных выплат.
Федеральный уровень
- Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»
- Постановление Главного государственного санитарного врача России от 23.07.2008 № СанПиН 2.4.5.2409-08, Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Главного государственного санитарного врача России от 23.07.2008 № 45
- Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 27.12.2019) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 01.03.2020) «Об образовании в Российской Федерации»
- Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций от 18.05.2020 № МР 2.4.0179-20
- Рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 № МР 2.4.0180-20
- Постановление государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 » Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Региональный уровень
- Закон Тамбовской области от 26 мая 2011 г. №11-3 «О социальной поддержке многодетных семей в Тамбовской области» (11-3)
- Постановление Тамбовской областной думы от 10.04.2020 г. №1231 «О законе тамбовской области «Об особенностях исполнения отдельных норм Закона Тамбовской области» » О социальной поддержке многодетных семей в Тамбовской области» в период режима повышенной готовности на территории Тамбовской области»
- Единый региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Тамбовской области
Муниципальный уровень
- Постановление администрации Уваровского района № 345 от 30.08.2021 «Об упорядочении платы за организацию горячего питания детей, обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях Уваровского района»
- Постановление администрации Уваровского района № 331 от 28.08.2020″Об упорядочении платы за организацию горячего питания детей, обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях Уваровского района»
- Положение об организации питания и порядке использования средств бюджета Тамбовской области и Уваровского района на питание в муниципальных общеобразовательных организациях Уваровского района ( с изменениями от 06.04.2020)
- Постановление администрации Уваровского района № 238 от 20.06.2019г. «Об утверждении Положения об организации питания и порядке использования средств бюджета Тамбовской области и Уваровского района на питание в муниципальных общеобразовательных организациях Уваровского района»
- Постановление администрации Уваровского района № 324 от 15.08.2019г. «Об упорядочении платы за организацию горячего питания детей, обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях Уваровского района»
- Постановление администрации Уваровского района № 560 от 14.02.2020г. «Об утверждении порядка обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов, получающих образование на дому, бесплатным питанием в виде набора пищевых продуктов (сухого пайка)»
- Постановление администрации Уваровского района № 124 от 06.04.2020г. «О внесении изменений в Положение об организации питания и порядке использования средств бюджета Тамбовской области и Уваровского района на питание в муниципальных общеобразовательных организациях Уваровского района, утвержденное постановлением администрации Уваровского района от 20.06.2019 № 238»
Школьный уровень
